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武漢でケーキ! ―和製patissier奮闘記―
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日本生まれのパティシエが中国、武漢でケーキ屋創業?
by patissier_m_k
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開店!
2007年12月09日
記念すべき初日が終了しました。 多くのお客様にお越しいた...
スフレチーズ
2007年12月02日
開店日まであと6日。試作も今日で終わり。 明日からは冷凍...
シューとエクレア
2007年11月29日
今日は基本的なケーキの試作。おそらく嫌いな人は少ないであろう、 ...
試作一号
2007年11月27日
今日ようやく試作品の製作を始めました。ここは武漢ですが、本職の仕事...
久しぶりにケーキ
2007年09月19日
昨日より少し遅く目覚め、ぼんやり。。 気分屋の長男は朝か...
商売道具。
2007年09月17日
先日、大阪の道具屋筋に行ってきた。 調理関係のいろい...
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