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武漢でケーキ! ―和製patissier奮闘記―
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日本生まれのパティシエが中国、武漢でケーキ屋創業?
by patissier_m_k
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:準備( 19 )
開店日間近。。
2007年12月06日
開店日は明後日。。 いよいよという感じです。ようやくすべ...
重機搬入
2007年11月20日
予定通り機材の搬入&設置が無事に終わりました。 一番幅の...
怪しい町工場
2007年11月18日
日本でケーキ屋をする場合(経営者としての経験はありませんが) ...
予告してたのに。。
2007年11月16日
前回の更新で「明日は照明がバッチリ付いた画像をお届けします」と ...
やや減速。。
2007年11月13日
今日の武漢は昨日の雨のおかげか、少し青空が見えた。 一昨...
内装工事七日目
2007年11月10日
看板の付いた外観に満足していたのですが、制作をお願いした看板屋さん...
内装工事六日目
2007年11月09日
工事を発注したときに、だいたい2週間くらいで完成と言われたけれど ...
店名発表!
2007年11月07日
昨日予告していましたが、お店の名前をここで発表したいと思います。 ...
内装工事四日目
2007年11月06日
最近朝夕の冷え込みが激しくなってきています。私の部屋にはまだ ...
内装工事三日目。
2007年11月05日
久々に寝坊してしまい、H君からの電話で目を覚ました。 時...
なんだか盛り上がってきました。
2007年11月01日
紆余曲折?を経ていよいよ明日から内装工事がスタートします。 ...
材料探し
2007年10月30日
前日から急激に気温が下がり、小降りだけれど雨も降っている。 ...
まずは店探し
2007年10月28日
武漢についた翌日から出店予定地を探して回ることにした。 ...
ネットで話せる・・・かも?
2007年09月28日
何日か前から、電気屋さんに通いづめのpatissier_m_kです...
先輩、お邪魔しました。。
2007年09月27日
栗! 鬼皮が付いたまま 少し茹でて・・・傷んでいるものを ...
情報収集
2007年09月25日
今日は久々に福岡市の中心地、天神にやってきた。 相棒H君...
相棒の提案~その後~
2007年09月21日
ひと眠りした後、さっそく上海への船情報を調べてみた。 す...
相棒の提案
2007年09月21日
ビザの発行手続きをした日の相棒H君との話のなかで 中国へ...
日本にあるけど、中国なんです。
2007年09月18日
福岡市早良区にある、中国総領事へビザの申請に行ってきた。 ...
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